Bu tarifi mutlaka deneyin.Yapımı çok kolay ve tadı da diğer pizza tariflerinden hiç farksız değil.Beğeneceğinize eminim.
Malzemeler :
- 3 yufka
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı yağ (yağı eritin)
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Sos için :
- 2 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak - 5 yemek kaşığı ketçap
Üstü için :
kaşar,sucuk,zeytin,çarliston biber,domates,sosis,salam...(malzemeler arzuya göre konabilir)
Hazırlanışı :
- Bir yufkayı tepsiye kenarlarını dışarı sarkıtarak serin.
- Süt ,yoğurt,eritilmiş yağ ve yumurtayı geniş bir kapta iyice karıştırıp diğer 2 yufkayı parçalayarak karışımın içine katıp karıştırdıktan sonra yufkayı serdiğimiz tepsinin üzerine dökün ve yayın.Yufkanın tepsinin dışarıda kalan kısımlarını karışımın üzerine doğru kapatıp 180 derceli fırına sürün.Üzerleri hafif kızarana kadar pişirin
- Fırındaki yufkamız pişerken kaşar peynirini rendeleyin ve pizzanın üzeri için düşündüğünüz tüm malzemeleri yuvarlak şekilde dilimleyin.
- Bir kapta salça,ketçap ve sarımsağı da karıştırıp fırından çıkan yufkalaların üzerine sürün ve üzerine dizeceğimiz malzeleri de ilk önce kaşar olmak üzere domatesler ve diğer malzemeleri dizip tekrar fırına sürün.Malzemelerin üzerleri kızarınca pizzamış olmuş demektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder