Add to The Free Dictionary

son yazılarım

BÜYÜLÜFENER Headline Animator

5 Mayıs 2008 Pazartesi

Ev Pidesi


Malzemeler :


  • 1 yumurta akı
  • 150 gr yağ (oda sıcaklığında) veya yarım su bardağından fazla sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kıymalı iç için :

  • 300 gr kıyma
  • 2 tane rendelenmiş soğan
  • 2 tane rendelenmiş domates
  • 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz

Peynirli iç için :

  • 4 su bardağı rendelenmiş peynir
  • 2 domates rendesi
  • 1 su bardağı ince kıyılmış maydonoz

Hazırlanışı:


  1. Kıymalı iç için baharatlar hariç bütün malzemeyi kavurun,en son tuz ve karabiberi ekleyin.Peynirli içi için listedeki tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Hamur malzemelrinin hepsini karıştırın.Hamuru istenilen büyüklükte pide şekline getirerek iç malzeme ile doldurun.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürün ve yeşil biber ile süsleyin.
  4. 175 dereceli fırında 25-35 dakika pişirin.

    Sizlere afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Subscribe in a reader

Add to Google Reader or Homepage

Subscribe in NewsGator Online